无锡明前茶”月底将批量上市 质量好于去年同期,近日,记者从市物价部
白茶食刻 发布于2020-01-03 06:01:21 热度4 评论 129 浏览数 35091次
每年惊蛰过后,清明之前的“明前茶”以其细嫩的品质、香醇的口感深受茶客青睐。白茶文化近日,记者从市物价部门了解到,目前“明前茶”已经零星开采,各茶场管理措施到位,质量好于去年同期,预计月底批量上市。
据市物价局成本调查监审分局调查,虽然今年我市未遭遇类似去年的“倒春寒”,但预计新茶批量开采期与去年相仿,在3月25日左右。主要因为去年夏季雨水过多且酷暑,10月又遭遇“秋黄梅”,对茶树生长不利,再加上今年2月温度略低,平均温度比去年低0.35摄氏度,降雨相较去年同期也偏少,不利茶芽早发芽。不过,今年各茶场采取早管理、施足优质催芽肥的措施,预计春茶开采后产量上升幅度将加快,质量也较去年略有提高。
由于“明前茶”采摘标准和炒制工艺要求较高,从批量开采到清明节仅有半个多月时间,上市量有限,因此素来有“明前茶,贵如金”之说。近几年市场消费回归理性,春茶价格较为稳定,记者从省茶研所获悉,今年特级无锡毫茶、太湖翠竹定价为1680元/斤,与去年持平。清明过后,随着上市量的逐步增加,春茶价格会变得更加亲民。(殷星欢)
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