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怎样加工制作金银花茶?,金银花茶是一种新兴保

白茶食刻 发布于  热度1  评论 41 浏览数 25518次

金银花茶是用金银花及茶叶加工而制成的;金银花又称忍冬花,是半常绿灌木,茎半蔓生,叶卵圆形,花朵呈喇叭形。白茶视频金银花茶是一种新兴保健茶,其外形条索紧细,色泽灰绿光润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气清纯持久,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀柔软。金银花茶的制作工艺是:原料制备~金银花采收~茶叶吸香~花茶配制。

1、原料制备:金银花茶需要90%的名茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶,按照绿茶的加工方法制成干茶,且含水量不超过4%【即手捻叶成粉,手折梗即断】,并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。

2、金银花采收:5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。且在上午9时前最适宜采摘。此时花的香气最浓,也便于保持原有花色。

3、茶叶吸香:将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放,即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中),盖上盖,且把容器口密封好。此后每隔2~3h,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制:茶叶吸香后,将金银花提出放在阳光下曝晒,当金银花手搓可以变成粉时,然后与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,最后秤重包装即可。


延伸阅读:如何制作金银花茶,金银花茶的制作
答:买点金银花,直接用开水泡就可以了呀,制作什么呢?你是想加点其他东西吗?不过我建议你最好还是饮用最原始的味道,这样才能让金银花起到原有的作用,本来就是下火的,不能引起上火就行,更不能让金银花失去最根本的作用
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