一道茶的时间,茶席，从湿泡到干泡，

喝茶，从器入手。政和白茶茶席，从湿泡到干泡，从模仿到自我，新物老器轮番上场。一直到现在，仿佛“曾经沧海”，茶席变得越来越简单，喝茶越来越从容。人生在加加减减后，才懂得什么是最重要的。

老杯新杯，自己喜欢的就是好杯。买回来那么多杯子，喜欢的就几只。我们需要的不多，想占有的很多。茶器，是我们物欲的具体呈现。要惜物，不要总是添物。陶壶、铜壶、铁壶、金壶、银壶……拥有了，试过了，才能放下。喝茶，就是两个动作：拿起，放下。喝茶，是修为，更是“修道”。

遇见的每一泡茶，不一定是好茶。后来，发现好茶永远也喝不完。当你进入茶的世界，其实就是进入整个宇宙，你不可能完全拥有它，只能珍惜当下，放下贪念，轻松面对复杂世界。

一人品其神，二人品其趣，三人品其味。茶的滋味，在人多的时候绝对喝不出来。凝神定气的时候，才能看到生活细节。是的，很多细节我们视而不见。

茶是素雅的，绝对不适合与玫瑰为伍，华丽的东西在茶席上总显违和。茶在冲泡中，洗尽铅华。在日常的生命里，体会流年里的平淡，获得心灵的平静。

宋代的一只碗穿越到现在，时间和空间将它打磨包浆。所有的经历都会使我们更加温柔和富有光泽，这就是岁月馈赠。我们学会了等待，学会了放弃，更知道敬畏时间。

一杯茶的时间，很快就过去了。我们挥手说，下次再见。我们知道，所有的愉快，所有的烦恼，都会过去。观自在，就是明白世间万物都是梦幻泡影，如露如电，也如茶。千利休说：喝茶，简单的事情。就是烧水，冲泡，喝下。简单的事情，都是从不简单开始，到简单结束。

日用品必须经受艰苦。所有的茶器在使用后，都会有使用感。磕磕碰碰难免，正如生命也必须经历风雨。喝茶，让我们明白，生命是不完美的，但我们追求完美。所以，残缺是向完美的致敬。修补的生命，也许才更显完美本质。

你有一首歌的时间。给我一杯茶的时间。我们的时间分配在不同的地方，但目的其实都一样。我们都在这个时间里发现自己，完善自己，我们都要开心度人生。

延伸阅读:铁观音茶冲泡时每一道要多少时间才好？
答：第一次冲泡是洗茶，时间不应超过5秒。其它的正常冲泡则没有一定的要求，关键看个人的喜好决定。