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都匀:茶旅融合做美毛尖 加快茶产业发展步伐,合作社理事长张光辉正

白茶食刻 发布于  热度1  评论 211 浏览数 12571次

9月14日,记者走进都匀市毛尖镇坪阳村螺丝壳河头茶叶农民专业合作社,看到的是成片茶园,闻到的是醉人茶香和桂花香。贡眉白茶合作社理事长张光辉正忙着安排明天贵阳游客来茶山游玩的伙食:“买点新鲜的好肉,杀几只土鸡,抓点河鱼,菜就用附近村民自家种的。总之要让客人吃得开心,玩得愉快。”

自2015年合作社依托茶园资源开起了农家乐、做起了茶园一日游等农村休闲体验项目以来,安排游客的伙食几乎成了张光辉每周的必修课。

张光辉介绍,2016年,合作社与贵州海峡阳光国际旅行社有限公司签订合作协议,每周都有近百人来合作社游茶山、采摘茶叶、体验手工炒茶、品毛尖、吃农家饭。游客来了,合作社的收益自然多了起来。截至8月底,合作社旅游收入达70多万元。尝到了旅游甜头的张光辉正在投资扩建茶园旅馆,同时配合茶乡旅游,建立茶叶采制体验基地、户外拓展、食宿一体化的茶庄,希望能把茶旅融合的路子走得更远。

在都匀市,越来越多合作社像河头农民专业合作社一样,走上了茶旅融合的发展路子,茶旅融合正在都匀“遍地开花”。

都匀市作为中国十大名茶的都匀毛尖主产区,目前全市茶园面积已达36.73万亩,可采茶园面积14.5万亩,有机茶园认证面积2.5万余亩,无公害茶园认证8.3万亩。都匀市茶产业基础好、区位优势明显、旅游资源丰富、茶文化底蕴深厚,这些优势资源的叠加,发展茶旅融合成为都匀市茶产业的必由之路。

目前,都匀市正着力提升“都匀毛尖”的影响力和发挥最大效益,大力推进都匀茶产业,加快以茶促旅,以旅兴茶,茶旅一体化的发展步伐,实现茶业一二三产业融合。其中,重点以毛尖镇作为全市茶旅一体化建设的核心区,实施茶旅“一山、一湖、一园、一寨”战略。

“一山”是螺丝壳山,“一湖”是高寨水库,“一园”是毛尖布依风情园,“一寨”是坪阳村总阳塘冲古茶树茶王寨建设。核心区重点工作是加快完善大中小环线基础设施建设,建成一个集养身度假酒店、康体会所、茶文化培训基地、生态茶庄、生态茶餐厅、茶文化主题公园、贡茶文化等为一体的茶乡观光旅游、茶文化休闲度假中心。

除了在基础设施建设上发力,都匀市还积极挖掘都匀毛尖的文化底蕴,为茶旅融合发展注入文化力量。从明代的皇室贡茶,到巴拿马获奖、毛主席取名,直至成为中国十大名茶,都匀毛尖历史悠久、文化深厚。目前,都匀市正依托茶博园、毛尖文化风情园等深挖都匀毛尖文化。同时,都匀市还大力推进茶饮料、茶食品、茶保健品、茶日化品、茶工艺品等开发,对涉及都匀毛尖茶产品的专利持有人开展走访,组织茶叶加工企业与专利持有人进行座谈,促进科技成果转化为商品。



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