潮汕工夫茶等11个项目参展,在此次两年一度的全国

9月21日至25日，由文化部主办的第四届中国非物质文化遗产博览会将在山东济南开展。白茶储存在此次两年一度的全国性非遗盛事中，来自潮汕地区的11个非遗项目将成为广东非遗项目的代表，在现场一展风采。

记者从汕头市文广新局了解到，此次非遗国展上，广东省文化厅委托汕头市文广新局组织代表团参展。在广东馆中以实物形式展出的包括有国家级项目大寮嵌瓷、木雕、抽纱、潮阳剪纸、枫溪瓷烧制技艺、潮绣以及汕头市级非遗陇美金漆画、潮剧盔头。潮菜中的潮汕小吃与潮汕工夫茶作为潮汕非遗项目中的饮食文化，将在现场让观众感受非遗的魅力。

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答：潮汕工夫茶 潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种。张华云先生曾作《潮汕工夫茶歌》一首云： 闽粤地相接，姻亚不断绝。五娘适陈三，荔枝为作伐。闽茶显粤东，溪茗铁观音，嫩芽化齑粉，条索窈窕褐。一斤四十泡，三杯无余缺。潮人无贵贱，嗜茶。