白茶如何存放?以密封自然存放为主,那白茶要如何存放呢?
白茶食刻 发布于2019-10-11 19:10:29 热度1 评论 14 浏览数 47945次
近几年喝白茶收藏白茶的越来越多,常有茶友问起如何保存白茶的问题,早年不懂白茶的珍贵,有随意放置角落的,还有丢在阳台上的,结果当然不会再有原来的味道了,更别提什么转化了。白茶有哪些那白茶要如何存放呢? 白茶如何存放? 1、相对密封 自然存放的前提是相对密封,即以密封为主,定时通风换气,排除异杂味。 密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。 对于成件的福鼎白茶来说相对简单,不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的福鼎白茶,需要用食品袋装好密封,并用茶叶罐等容器装好。 2、定时通风换气 天气比较干燥时,需要一定的通风透气才能更好促进福鼎白茶的后期转化。 然而参与福鼎白茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖,如果常常通风透气,微生物便无法好好生活繁衍。而且持续的空气流通会带来大量的湿气,让茶叶霉变。因此,福鼎白茶以定时通风换气为宜。 3、防潮 不同地方气候不同,藏茶方法有所不同。 天气好的话,尤其是像北方这样比较干燥的气候,紧压状态的福鼎白茶转化较慢,储藏起来很方便,大环境下自然存放即可,一般不会发生什么变质现象。 但南方地区常常遇上连续的多雨时节,此时存茶的房间应该保持门窗紧闭,不要开窗透气,如果通风透气会导致存茶房间涌进许多潮湿空气,此时一定要密封,没有空气对流就没有湿度的伤害,必要时需进行抽湿。 量小的可以使用隔水的藏茶容器,对于量大的整件福鼎白茶,最好不要拆开外包装,放在房间里面,下面垫纸箱或者木板,不要靠墙壁存放。 4、防异味 存放时,新、老白茶需分开用不同的容器存放,避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封,不能与有异味的物品放置于一起。 正是因为这种特性,喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除异味。 5、避光 然后放在不透光的容器里密封储藏,不要暴露在空气中,同时置于阴凉无光的位置。 6、常温保存 福鼎白茶存茶温度以18—36℃左右为宜,温度过高茶叶易变质,温度过低茶叶则转化缓慢。 简单来说,在一个干净无异味的大环境下,以密封自然存放为主,偶尔通风换气,排除异杂味,便可保证福鼎白茶良好长久地储藏。虽然说,福鼎白茶存茶宗旨是自然存放,但是以上6点是需要严格遵守的!延伸阅读:白茶如何储存收藏?答:具有的特殊香气、滋味都会让人难以忘怀,更何况还有突出的保健价值。如果想要经常喝白茶,就要学会自己存储白茶,这样就可以经常品饮到好喝的白茶了。那么,白茶如何储存收藏呢?现在我们就来详细的了解看看。 白茶可以存放较久的时间,二三十年。
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