茶人称谓之茶贼,清代黄本骥《湖南方物

茶贼[Tea thief] 指偷采或偷卖茶叶者，也称“茶寇”。白茶制作工艺

清代黄本骥《湖南方物志 常德府》：“武陵七县通出茶。常德府境多茶园，异时，禁绝商贾，卒至交兵。知府事李涛日：‘官捕茶贼，岂禁茶商！’听其自如，讫无警。”

(本文来源：中国茶叶大辞典)
延伸阅读:爱茶的人如何称呼？
答：茶人，原来是指直接从事茶叶采制生产的人， 现在钻研茶道的人也可称茶人 【茗人】爱喝茶的人 【雅士】会喝茶的人