甲字沱：一个字头的诞生！,此刻，距离2017年

22:07，央视综合频道的晚间新闻已经播报了7分钟，一个身影从大理市下关镇建设西路13号下关茶厂的大门缓缓走出，沿着建设西路，踯躅前行、若有所思。白茶标准

此刻，距离2017年4月28日将要举办的“下关沱茶甲川渝百年盛典”，还剩下73天。

让他费尽思量的，不是如何办好这场盛典，而是将要在这场盛典上，向全国媒体代表、经销商代表、下关粉丝代表重磅推荐的一款沱茶新品。

通过前期120多天的构思、筛选、拼配、开汤之后，这款沱茶新品基本定型，但因为对消费市场的充分重视，整个团队决定把新品寄送到不同地区的1000多位茶友手中，进行新品试饮反馈调研。

上千份品饮反馈回来的时候，尽管试饮消费者对这款新品好评如潮，但研发团队仍然根据大数据反馈，对新品进行锱铢必较的精准微调……

2017年4月28日，重庆，“下关沱茶甲川渝百年盛典”的压轴大戏上演：下关沱茶经典再现——新品甲字沱茶荣耀上市，来自全国的茶学专家、媒体代表、经销商代表、下关茶友代表品过这款甲字沱茶之后，誉满全场！

他——下关沱茶（集团）股份有限公司总经理褚九云，终于放下心中一块大石。

世间既得双全法，不负沱茶不负甲。

这个甲，是天字第一号的甲！

“老褚，这将会是一款倾下关全体之力打造的新产品，你有什么想法？”下关沱茶董事长陈国风神情肃穆地注视着对面的褚九云。

深啜一口茶之后，褚九云缓缓说道：“对于这款新品，我有一个不甚成熟的想法，但我想先听听老陈你的奇谋。”

“我看你也是胸有成竹，不如我们同时写出来？”陈国风淡然一笑。

两只手伸向茶杯，用手指蘸了些许茶水，不约而同地在茶桌上写出两个180°对称的汉字。

“甲”

奇谋妙计安天下，下关沱茶一字甲。

甲字源起：记忆深处的经典甲级沱茶

这个“甲”的来源，不仅是陈国风与褚九云两人英雄所见略同的奇谋妙计，更是整整一代茶人记忆深处的经典——下关甲级沱茶。

下关甲级沱茶，一直是云南省下关茶厂的主导产品，也是我国沱茶产品的标志。甲级沱畅销海内外，并多次获奖，深受茶客喜爱。据数据显示，上世纪80~90年代期间，下关甲级沱在国内市场创造了每年近3000吨的销量。这不仅是销售量的惊叹号，更是茶品优异品质的着重号！

资深藏茶人杨泰伦先生

无怪乎业界资深藏茶人杨泰伦先生曾感叹：“上世纪90年代的下关甲级沱茶，无论从品质还是口感都是非常优秀的，堪与92勐海小方砖媲美！”

而在1992年~1996年期间，下关茶厂在甲级沱茶面上压制了一个“甲”字，来彰显甲级沱茶的非凡地位。但从1996年9月10日起，这个“甲”字消失了，取而代之的是以下关茶厂厂徽标志“G”字压制在甲级沱茶沱面上。

这个“甲”字，消费市场不曾忘记，而下关人则更不可能忘记。1987年从安徽农业大学茶学系毕业之后，褚九云投身下关沱茶至今已经30年，如今要打造一款能成为传世之作的下关新品，不能忘记传承，也不能失掉创新。从陈国风对他肯定的眼神，他知道，这个“甲”字选对了。

“甲”字是这款新品的最佳注脚，它在这里已不是等级概念，而是一种下关沱茶品牌和地位概念。即从沱茶最先的甲级原料（等级）概念；到甲级产品（品质优，品质好，头等）概念；再到沱茶界甲级品牌和地位概念。