喝咖啡和茶能长寿？,研究人员在最新出版的

美国斯坦福大学科学家发现，喝咖啡和茶等含咖啡因的饮料有助长寿，原因是咖啡因能阻止一种可能引起炎症的化学物质在血管中形成，从而降低心脏病风险。安吉白茶

研究人员在最新出版的英国《自然·医学》月刊上发表论文写道，他们对一群20到30岁和另一群60岁的人的研究显示，喝含咖啡因饮料较多的人血液中可能引起炎症的化学物质Interleukin-1-beta含量较少。

英国《每日邮报》16日引述论文作者之一戴维·富尔曼的话说：“90%以上与老龄相关的非传染性疾病与慢性炎症相关。”

他说，许多研究发现摄入咖啡因与长寿相关，而他们的研究揭示了可能解释这种关联的原因。

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答：咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝。